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          Course nature, Purpose and task
          

            
          課程性質(zhì)、目的與任務
          

            
          

                
          1、課程針對人群：
          

                
          行業(yè)從業(yè)者，微店，以及對甜點、面包、蛋糕有濃厚興趣的初學者。
          

                
          2、課程目的：
          

                
          通過教學培訓后使學生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識，并能靈活運用，完成學業(yè)后可進入各酒店餅房工作及西點連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗。
          

                
          3、課程模式：
          

                
          實操+理論，循環(huán)教育，精品小班教學
          

            
          

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            師資團隊

        
          

        
          

            
            

                
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                    萬森

                    
            萬森
            

                    
            

                        
            萬森
            

                        
            
                            2000-2003 BTM培訓/ Roussel 糕點鋪工人；2004.07-2007.05 ROUSSEL 糕點店的糕點負責人 2007.06-2007.09 ROUSSEAU 面包糕點鋪的糕點師；2007.10-2010.01 PLAUD
                            面包糕點鋪糕點負責人；2010.09-2017.05：Gout du Bonheur公司負責人；
                        
            

                    
            

                
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                    歐米奇西點教師陳萬鈺

                    
            陳萬鈺
            

                    
            

                        
            陳萬鈺
            

                        
            

                            曾任職多家大型連鎖烘培店運營研發(fā)總監(jiān)；曾多次參加省市級技能烘焙大賽并獲獎； 獲得國家西式面點師高級證；

                        
            

                    
            

                
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                    西點老師翁倩倩

                    
            翁倩倩
            

                    
            
                        
            翁倩倩
            
                        
            
                            曾任職五星級酒店西餅房主管；曾與國際西點大師進修學習并參與研發(fā)；有扎實的烘焙理論知識和酒店管理經(jīng)驗；
                        
            

                    
            

                
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                    歐米奇西點教師葉連煜
                    
            葉連煜
            
                    
            
                        
            葉連煜
            
                        
            
                            曾任職連鎖門店烘培主管，主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運營；與國際烘培大師進修面包及參加比賽；
                        
            
                    
            
                
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                    歐米奇面包教師梁兵

                    
            梁兵
            
                    
            
                        
            梁兵
            
                        
            
                            曾任多家品牌連鎖烘焙店蛋糕師、西點師；曾任星級酒店烘焙師；曾任品牌烘焙店西點主管；有扎實的烘焙理論知識和豐富的技術(shù)經(jīng)驗；
                        
            

                    
            

                
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                    歐米奇咖啡飲品培訓導師劉文旭

                    
            劉文旭
            
                    
            
                        
            劉文旭
            
                        
            
                            赴云南、臺灣咖啡產(chǎn)地留學，實地專研精品咖啡； 任職大型連鎖店漫咖啡咖啡師； 與PAC獲獎選手研習咖啡拉花； 開辦創(chuàng)立廈門文旅咖啡店兼主理人；
                        
            

                    
            

                
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          同學們，成長很澀，沒關(guān)系，
          歐米奇一直都在，我們是你堅強的后盾，
          讓我們一起克服成長的苦澀，一起走向更美好的明天！
          

          
    
          
        
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                        朱*明
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
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                        王*靜
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
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                        鄺*鳳
                        福州
                        烘焙甜點
                        60個學習日
                    
            • 
                    
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                        蔡*
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        朱*飛
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
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                        單*美
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        王*婷
                        福州
                        烘焙甜點
                        60個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        張*盛
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        呂*成
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        朱*瑩
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
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                        曹*艷
                        江蘇
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        徐*德
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        鄭*
                        江蘇
                        烘焙甜點
                        120個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        傅*園
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                    
          • 
                        李*碩
                        安徽
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
            • 
                  
                    
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                        馮*鵬
                        福州
                        烘焙甜點
                        180個學習日
                    
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          獲取學費Access to tuition
          
        
          

	
            

		
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            姓 名
            

			

		
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            電 話
            

			

		
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          • 

			
            專 業(yè)
            

			

		
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                    立即回電
                
          
                
          
                    
          
                        
                        
                    
          
                
          
            
          
            
          
                
          
                
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