萬森/Vincent Belloir
歐米奇西點技術(shù)顧問
擅長：
巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發(fā)
履歷：
2000-2003 BTM培訓(xùn)/ Roussel 糕點鋪工人；
2004.07-2007.05 ROUSSEL 糕點店的糕點負(fù)責(zé)人
2007.06-2007.09 ROUSSEAU
面包糕點鋪的糕點師；
2007.10-2010.01
PLAUD 面包糕點鋪糕點負(fù)責(zé)人；
2010.09-2017.05：Gout du Bonheur公司負(fù)責(zé)人；
陳萬鈺
歐米奇西點講師
履歷：
曾任職多家大型連鎖烘培店運營研發(fā)總監(jiān)；
曾多次參加省市級技能烘焙大賽并獲獎；
獲得國家西式面點師高級證；
擅長：
裱花，陶藝蛋糕，西式點心，常溫蛋糕等研發(fā)創(chuàng)作
翁倩倩
歐米奇西點教師
履歷：
曾任職五星級酒店西餅房主管；曾與國際西點大師進(jìn)修學(xué)習(xí)并參與研發(fā)；有扎實的烘焙理論知識和酒店管理經(jīng)驗；
擅長：
各類烘焙甜點創(chuàng)作、甜品臺設(shè)計
葉連煜
歐米奇西點教師
履歷：
曾任職連鎖門店烘培主管，主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運營；
與國際烘培大師進(jìn)修面包及參加比賽；
擅長：
精通歐包，日式甜面包及軟歐包的制作與研發(fā)
